Kava su pienu (Café au lait)

Foto

Prancūziškas kavos gėrimas, greitai ir paprastai pagaminamas.

6 porcijos:

• 1 puodelis pieno,
• 1 puodelis liesos grietinėlės,
• 3 valg.š. tirpios kavos,
• 2 puodeliai verdančio vandens.

1. Nedideliame inde iki karštumo kaitinti pieną ir grietinėlę.
2. Atskirai tirpios kavos granules ištirpinti verdančiame vandenyje.
3. Prieš patiekiant, išplakti pieno-grietinėlės mišinį specialiu plakikliu, kol suputoja.
4. Reikia supilti šį plakinį į vieną pašildytą indą, o kavą-į kitą.
5. Pripildyti puodukus pilant mišinius iškart iš abiejų indelių taip, kad abi srovelės susitiktų ir susimaišytų. Skanaus!