Cinamoniniai blynai su obuoliais

Tikrai skanūs, truputėlį kitokie blyneliai su cinamonu ir obuoliais.

Miltų

1 kiaušinis

Stiklinė pieno

3 valg.š. rudojo cukraus

1 arbat.š. kepimo miltelių

1 arbat.š. cinamono

Žiūpsnelis druskos

1 didesnis obuolys

Aliejus kepimui

Cukraus pudros papuošimui arba medaus

1. Į didesnį dubenį įmušti kiaušinį, supilti pieną, įberti rudojo cukraus, kepimo miltelių, druskos ir cinamono. Išmaišyti.
2. Po truputį sijoti miltus, padarant tirštoką tešlą.
3. Obuolį nuplauti, nulupti jo odelę ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Įmaišyti į tešlą.
4. Keptuvėje kaitinti truputėlį aliejaus. Šaukštu ar sąmteliu kabinti tešlos ir dėti į keptuvės vidurį. Kepti po 2-3 minutėles iš abiejų pusių. 
5. Patiekti apibarsčius cukraus pudra arba apliejus medumi.