Bazinė sausainių tešla

Ši tešla yra bazinė, tinkanti daugybės sausainukų gamyboje. Labai paprastas receptas, tačiau įtiks bet kokiam kaprizui numalšinti, kadangi galima eksperimentuoti su skirtingomis formomis ir įvairiausiais skoniais... 

Jai paruošti pakaks vos 5 minutėlių.

30-čiai sausainukų:

• 250 gr minkšto sviesto,
• 140 gr smulkaus cukraus,
• 1 kiaušinio trynys,
• 2 v.š. vanilės ekstrakto,
• 300 gr miltų.

Dideliame dubenyje sumaišyti minkštą, kambario temperatūros sviestą su smulkiu cukrumi. 

Būtinai naudoti medinį šaukštą. 

Tuomet dėti kiaušinio trynį bei supilti vanilės ekstraktą ir viską šiek tiek pamaišyti. 

Suberti persijotus miltus ir maišyti, kol tešla tampa vienalytė. Gali tekti paminkyti rankomis tam, kad tešla taptų tikrai elastinga. Suspausti tešlą į gumuliuką ir pradėti kurti... Sėkmės!

Linkėjimai, Krista.