Balzaminis salotų pagardas

Kitoks salotų pagardas.

• Žiūpsnis druskos,
• Žiūpsnelis malto juodojo pipiro,
• Balzaminio acto (1/4),
• Alyvuogių aliejaus (3/4).

Į nedidelį indelį su dangteliu suberti druską ir pipirus. Įpilti 3 v.š. balzaminio acto ir 9 v.š. alyvuogių aliejaus*. Indelį sandariai uždaryti ir gerai viską suplakti. 

Užpilti ant pasiruoštų salotų ir viską šiek tiek pavartyti rankomis, smarkiai nespaudžiant. Skanaus!

* Aliejaus ir balzaminio acto kiekis gali būti didesnis, svarbu išlaikyti 1:3 santykį (aliejaus turi būti 3 kartus daugiau nei acto)! 

Linkėjimai, Krista.