Daržovių sriuba su pienu

• 3-4 vidutinio dydžio bulvės,
• 1-2 morkos,
• 1/2 moliūgo,
• Pora saliero stiebų,
• 1-2 sultinio kubelis,
• Druska ir pipirai pagal skonį,
• Šiek tiek džiovintų petražolių,
• Stiklinė pieno,
• 1 v.š. sviesto.

Bulves, morkas nulupti, supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Moliūgą nulupti, išvalyti nuo sėklyčių ir taip pat supjaustyti. Saliero stiebus supjaustyti pusžiedžiais.

Visas daržoves sudėti į puode verdantį vandenį. Įmesti sultinio kubelį ar du, taip pat įberti petražolių, pipirų ir druskos, jei reikia. Viską pavirti apie 25-30 minučių.

Kai daržovės suminkštėja, supilti pieną. Dar pakaitinti iki virimo ir nukelti nuo ugnies. Įdėti sviesto. Skanaus!

Linkėjimai, Krista.