Naminis sviestas

• 900 ml riebios grietinėlės.

Tiesiog dideliu greičiu elektriniu mikseriu sukti (mušti) riebią grietinėlę, kol garsas pasikeičia ir visiškai atsiskiria pasukos, tai yra tarp 5 ir 7 minučių.

Tuomet imti sviestinio popieriaus, ant jo dėti sumuštą sviestą ir jį gražiai uždengus, susukti arba suformuoti kvadratą. 

* Galima įmaišyti mėgstamų šviežių ar džiovintų prieskoninių žolelių, smulkinto česnako... Mėgaukitės!

Linkėjimai, Krista.