Itališki biscotti su migdolais

Šie sausainukai gavo Biscotti ("kepti dukart") pavadinimą, pagal jų paruošimo metodą. Būtent kepant juos du kartus (pirmąkart 25 minutes, antrą - 15-20 minučių.) gaunama nepakartojama, tik jiems būdinga traški tekstūra. 

Makaronai su tunu ir kukurūzais pomidorų padaže

Vėl patiekalas su makaronais. Pagaminama greitai, patiekalas yra skalsus ir tikrai skanus.

Jautienos tažinė su morkomis, baklažanu ir kopūstu

Skanus ir egzotiškas, tačiau nemažai laiko pareikalausiantis patiekalas. Mėsą geriausia užmarinuoti ir palikti šaldytuve pernakt, kad pakankamai prisisotintų prieskonių skonio bei aromato ir būtų minkšta iškepusi.

Kokosiniai sausainukai

Greitai bei lengvai pagaminami, nereikalaujantys daug išlaidų, vos kelių ingredientų sausainukai. Rezultatas - trapučiai, be galo kvapnūs ir labai skanūs su kava ar arbata sausainėliai.

Salotos su brokoliais

Keli ingredientai, truputis laiko ir štai nepakartojamas rezultatas - saldaus, sūraus, traškaus skonių derinys. Įmanomos pačios įvairiausios šių salotų variacijos. Pagrindinis ingredientas - brokolis, o toliau jau vaizduotės ir skonio reikalas. 

Makaronai su vištiena kreminiame tikka padaže

Skanus, ryškus ir egzotiškas patiekalas aitrumą mėgstantiems.  Tikka kario padažas buvo turtingas, tirštas, su pomidorais, svogūnais ir kalendra, pagardintas liesa grietinėle ir indiškais prieskoniais.

Saldžiarūgštė kalakutiena su morkų-pastarnokų koše

Tokios skanios kalakutienos, ko gero, nesu valgiusi ar bent jau neprisimenu. Mėsytė minkšta, saldžiai rūgštoka ir labai tiko su šiuo skaniu, bet neįprastu garnyru - morkų ir pastarnokų koše. Sezamo sėklas pakeičiau džiovintomis petražolėmis, o košę apibarsčiau čija sėklomis.

Pompela (pomelo) - greipfruto giminaitė

Pompela (Citrus maxima arba Citrus grandis) yra citrusinis vaisius. Šių didžiųjų greipfrutų gimtinė yra pietų ir pietryčių Azija. Pasaulyje jie yra vadinami įvairiausiais vardais, pummelo, pommelo, pamplemousse, Balio citrinomis, Limau Besar. 

Marokietiškos anyžinės bandelės (duona)

Paprastai, ši minkšta, saldoka duona kepama paplotėlio formos, tačiau šį kartą nusprendžiau pagaminti bandeles. Be to, dėjau malto anyžiaus, o ne jo sėklų.

Cinamoninės sraigytės

Greita, kai tingisi sukiotis virtuvėje. Paprasta, todėl galima gaminti su vaikais. Skanu su kava ar arbata ...

Angliškos Chelsea bandelės

Skanios, skanios, skanios... ką daugiau ir bepridursi! Su arbata, kava ar šiaip vienos. Galima keisti įvairiausius įdarus, nuo džiovintų juodųjų serbentų, razinų iki šokoladinių lašiukų ar smulkintų riešutų ...

Špinatų sriuba

Greitai (vos per 20 minučių) pagaminama. Įdomaus skonio sriuba, labai maistinga, nes špinatai savyje turi didelį kiekį vit. A ir C, o taip pat yra nepakartojamas kalcio ir folinės rūgšties šaltinis. 

Blyneliai su grūdėtaja varške

Paprasta, greita ir skanu. Receptas skolintas iš nepakartojamos Beatos Nicholson virtuvės, tačiau mano "patobulintas". Mums patiko!

Mėsos kukuliai marokietiškai

Skanūs ir greitai pagaminami mėsos kukuliai su padažiuku marokietiškai. 

Šokoladiniai blyniukai

Šiandien šventė vaikams - blynų diena! Paprasta, greita ir skanu.

Lietuviškas Velykų pyragas

Tradicinis Velykų pyragas iš saldžios mielinės tešlos su šviesiomis razinomis. Greitai paruošiamas, tačiau reikalauja šiek tiek laiko (apie 3 valandų) kildinimui.

Medumi glazūruota lašiša

Skanūs, greiti ir sveiki pietūs arba vakarienė.

Mėtų pesto padažas

Skanus mėtinis pagardas, labai tinkantis su aviena.

Avienos tažinė su bulvėmis

Nepamirštami paskutinės kelionės į Maroką įspūdžiai... Sušildantis ir pilvą užpildantis patiekalas su aromatinga, minkšta aviena ir bulvėmis.

MROUZIA - marokietiškas prieskonių mišinys

Mrouzia [marozia arba mrouziya] - nepaprastai aromatingas, marokietiškas prieskonių mišinys. Tai kitokia Ras El Hanout prieskonių mišinio variacija, tinkanti vištienos patiekalams pagardinti (tažinėms, troškiniams ir ne tik...).

Kreminė kaštoninių pievagrybių sriuba

Paprastai ir greitai pagaminama, labai skani sriuba, tinkanti lengvai vakarienei, nes yra soti ir užpildanti gurgiantį pilvą.